Obchod čajem

Čerstvé čaje 2019 | Černé čaje » Čína

2019 Dian Hong Mao Feng

Tradičně zpracovaný černý čaj z Dian Hong z oblasti Feng Qing. Čaj byl poměrně lehce oxidován a lehce dopečen pro zachování krásně zlatavých ochmýřených tipsů. Bohatá chuť s mírnou natrpklostí avšak dlouhým sladce květinovým dozvukem. Vhodný k popíjení již nyní nebo k delšímu skladování a zrání, které se bude příznivě podepisovat na chuťovém profilu čaje. Cena je za 50 g.

 

Tip na přípravu: Ideální teplota vody pro tento čaje je nad 95°C. Nejdříve krátce lístky opláchněte(vodu vylijte). Lze připravit i na více nálevů.

 

Sklizeň: polovina března 2019
Oblast: oblast Feng Qing, provincie Yunnan, Čína