Obchod čajem

Čerstvé čaje 2019 | Bílé čaje

2019 Pai Mu Tan superior - Bílá pivoňka

Ušlechtilý nositel tohoto jména působí jako nadýchaný klenot z čajových květů a prvních listů, zcela nepoznamenaný fermentací. Ručně sbíraný a zpracovaný list je takřka kompletní, s dobrým podílem stříbrně ochmýřených lístků. Chuť silně závislá na době louhování a teplotě vody - od mírně nasládlé příjemně medové s tóny bylin až po důkladnou nahořklou, sušší. Cena je za 50 g.

 

Jméno: Pai Mu Tan superior, někdy také Bai Mu Dan King

Oblast: provincie Fujian, Čína

Sklizeň: první jarní sběr 2019