Obchod čajem

Nové zboží | Čerstvé čaje 2019 | Japonské čaje » Gyokuro

2019 Gyokuro Yabukita Okabe

Základní sorta stíněného čaje Gyokuro z prefektury Shizuoka. Čaje Gyokuro se zde často pěstují v kopcovité oblasti na sever od města Okabe kudy protéká řeka Asahina a proto jsou také známá pod názvem Asahina Gyokuro a jsou spolu se stíněnými čaji z oblasti Uji a Yame nejznámější na čajovém trhu. Ač se jedná o základní sortu, stále můžeme cítit typickou nasládlost a umami chuť a mléčný tón, ovšem s výraznější svěžestí, stopou čerstvě posečené trávy, mořské řasy a s jemnou svíravostí v dochuti. Cena za 50 g.

 

Kultivar: Yabukita

Oblast: Okabe, prefektura Shizuoka, Japonsko  

Sklizeň: druhá polovina května 2019