Obchod čajem

Nové zboží | Čerstvé čaje 2019 | Japonské čaje » ostatní | Oolongy » tmavé

2019 Gabalong

V osmdesátých letech objevili japonští vědci unikátní způsob zpracování čaje, který přirozených způsobem zvedá množství aminokyseliny GABA v lístcích. Tato aminokyselina v lidském těle funguje jako neurotransmiter a pomáhá snižovat napětí, relaxovat svaly a působí proti úzkosti. Čaji s vysokým obsahem GABA se připisují i další zdravotní účinky jako je snižování krevního tlaku, obnova a regenerace svalů, není ale zatím jasné, jakým způsobem působí. V chuti je čaj velmi specifický, s charakteristickým "máslovým" tónem. V aroma cítíme sušené švestičky ume, stopu jahod. Cena za 50 g.

 

Obsah GABA ve 100g čaje: 179 mg 

Kultivar: Yabukita

Doba sklizně: Ichibancha (první sklizeň) jaro 2019

Oblast: Kakegawam, prefektura Shizuoka, Japonsko