Klasická receptura 7581. Číslo 75 značí rok, kdy byla receptura vymyšlena (1975), 8 značí grade použitých lístků a číslo 1 označuje továrnu, v tomto případě Kunming Tea Factory (CNNP). Lístky pocházejí pouze z oblasti Menghai z čajovníků velkolisté variety. Tento tmavý puerh zrál 17 let v ideálních podmínkách v Kunmingu. Nálev je temně vínově rudý avšak čistý, ve vůní lze cítit tóny vzácného kafrového dřeva a tabáku. Chuť je vyzrálá, bohatá, sladká a krásně kulaťoučká. Cena za 250g cihlu.
1950.00 Kč
|
Silně lisovaný tmavý Pu Erh, sbíraný z divoce rostoucích čajovníků v pohoří Nan Nuo. ...popis připravujeme... Cena za 357g koláček.
920.00 Kč
|
Vynikající lisovaný tmavý Pu-Erh sbíraný z divoce rostoucích čajovníků. Lístky na výrobu tohoto koláčku pocházejí z jarní sklizně roku 2011 v oblasti pohoří Yi Wu v regionu Menghai region rok 2011. Lístky byly fermetovány a následně slisovány v roce 2013 ...popis připravujeme... Cena za 357g puerhový koláč.
930.00 Kč
|
Lao Cha Tou neboli Staré čajové hlavy. Lístky na výrobu těchto čajových hrudek byly sklizeny na jaře roku 2012 v oblasti Lincang. Hrudky jsou jakýmsi vedlejším produktem(avšak velmi oblíbeným) při zpracování shu pueru, kdy dochází ke "zpečení" vždy několika lístků a vytvoření těchto hrudek. Díky tomu se čaj rovnoměrně louhuje a dává řadu vyvážených a příjemných nálevů, silné a uspokojující chuti, se sladkým datlovým nádechem. Cena za 50 g.
135.00 Kč
|
„Svatební koláč“ - čaj Pu-erh lisovaný do tvaru koláče v dobré kvalitě. Na jihu Číny v provincii Yunnan tradiční dar při zásnubách jako symbol rodiny (kruhový tvar) a dlouhověkosti (Pu Er sám). Jedná se o tmavou variantu, tzv. Shu. Lístky pro výrobu byly sklizeny na jaře roku 2014 a slisovány roku 2015. Cena je za 357g koláč.
490.00 Kč
|
Velmi dobrý, silně lisovaný tmavý (shu) Pu Erh. Limitovaná edice sbíraná z divoce rostoucích čajovníků velkolisté variety Yunnan Da Ye nad 50 let stáří v pohoří Bu Lang. V chuti je čaj příjemně krémový a nasládlý s nádechem dřevitých tónů, které se s postupným zráním zakulacují. Cena za 357g koláček.
860.00 Kč
|
Cihlička tmavého (shu) pu-erhu. Čaj byl slisován na jaře roku 2016 z již fermentovaného materiálu z oblasti Ai Lao Shan z jarní sklizně roku 2010. Puerh je vyvážené příjemně sládnoucí chuti se stopami ořechů a čínských datlí. Výborný k okamžitému popíjení i dlouhodobé archivaci. Cena je za 100g cihličku.
175.00 Kč
|
Poměrně kvalitní, vyzrálý sypaný puerh z oblasti Menghai. V chuti je cítit lahodnost oříšků s tóny sušeného ovoce, aftertaste je dlouhý, na puerh překvapivě jemný a příjemný. Cena je za 50 g.
90.00 Kč
|
Tento "Gongting" puerh je zpracováván podobným způsobem jako ostatní fermentované tmavé puerhy, tedy lístky jsou fermentovány po dobu 45-ti dní. Čaj se skládá z drobných lístků vysoké kvality s velkým podílem zlatých tipsů. Lístky byly sklizeny na jaře roku 2010. Po zpracování byl puerh uskladněn a podstoupil proces zrání. Výsledkem je tmavě červený nálev plné vůně, příjemná uhlazená plná chuť s tóny vzácných dřev a ořechů s dlouhým aftertastem. Cena za 50g.
165.00 Kč
|
Velkolistý Pu Erh z provincie Yunnan na jihu Číny. Surovinou pro tmavý Pu Erh je velkolistá varieta Yunnanského čajovníku, který už prošel procesem svinutí a vysušení. Čaj se ukládá do dlouhých řad a zalévá se vodou, což vyvolává dodatečnou fermentaci (oxidaci) při zvláštním režimu teplot. Suché listy jsou velké, tvrdé, tmavě hnědé. Nálev je tmavě červenohnědý. Chuť je výrazná a silná, aftertaste příjemně nasládlý. Cena za 100g.
85.00 Kč
|
Puerhová cihla 7581 je jedna z nejznámějších a patří mezi klasické receptury továrny CNNP. Tato receptura je vyhlášena pro svoji bohatou chuť a byla poprvé uvedena na trh v roce 1975 v Kunming Tea Factory. Od roku 2006 továrna opatřuje puerhy speciální nálepkou namířenou proti padělkům. Pu-erh je ideální k pití již nyní, ale s přibývajícími roky se bude chuť pochopitelně dále rozvíjet a zlepšovat. Cena za 250g cihlu.
1180.00 Kč
|
popis připravujeme... Cena za 357g koláček.
1490.00 Kč
|
Puerh lisovaný do malých 4-5g koláčků - dávek, zabalených v jemném papíru. Lehce podrcený list, příjemně nasládlé ořechovité chuti. Cena je za 100g těchto malých hnízdeček (přibližně 22 kousků).
105.00 Kč
|
Vyšší třída mini puerhu lisovaného do tvaru malé tuo chy, Lístky na výrobu tohoto tmavého (raw, sheng) puerhu pocházejí z více oblastí (Simao, Menghai a Jingmai) ze sklizně na jaře 2010. Lisován je list bez čajového prachu a drti. Váha jednotlivých kousků se pohybuje okolo 5 až 6 g. Cena za 50 g.
145.00 Kč
|
Jedná se o raw puerh zpracovaný z lístků ze starých divokých čajovníků v oblasti Lincang. Koláček je certifikován organizací „China Agricultural Tea Reserve“ jako plně organický čaj. Cena za 357g koláček.
2150.00 Kč
|
Lisovaný puerh pro každodenní pití, vhodný pro "puerhové začátečníky". Prospívá po jídle, podporuje trávení, posiluje imunitu a pomáhá detoxikaci organismu. Pozor, snadno mu lze přivyknout. Chuť báječně hořká, se sladkým dojezdem na patře (aftertaste). Cihla vážící 250 g.
225.00 Kč
|
Základní tmavý Pu-erh koláček. Lístky byly sklizeny v oblasti Menghai v době brzké sklizně (Ming Qiang) roku 2012. Koláček má příjemnou ořechovou vůni, nálev charakteristicky bohaté, příjemně zemitě nasládlé chuti. Cena je za 100g koláček.
175.00 Kč
|
Zajímavý tmavý Pu-Erh zrající ve vydlabané mandarince. V tomto případě se jedná o Shu Pu-Erh z provincie Yunnan z oblasti Menghai. Mandarinka je pro tyto účely pěstovaná v oblasti Xinhui, nacházející se nedaleko města Jiangmen. V čaji lze rozpoznat nejen klasickou chuť Pu-Erhu, ale navíc v čaji najdeme jemné citrusové podtóny, které při mnohaletém zrání mandarinková kůra čaji propůjčí. Cena za jednu "mandarinku" o hmotnosti zhruba 24,5 g.
140.00 Kč
|