Japonské čaje - Matcha

Matcha - mletý čaj je nejstarší odrůdou zastiňovaných japonských zelených čajů, které se tradičně, více než 800 let, používají při zenových buddhistických ceremoniích. Matcha - rozemletá na žulových mlecích kamenech na jemný zelený prášek - se pomocí metličky tzv. Chasenu našlehá s vodou, aby vznikl jedinečný, krásný nápoj s bohatou chutí a vůní. Dnes se matcha používá také jako surovina do výrobků s příchutí zeleného čaje, včetně zmrzliny, čokolády, nealkoholických ovocných nápojů a latté. Zdroj: Wikipedia

 

Všechny naše čaje matcha jsou objednávány v pravidelných intervalech tak, aby doba od mletí nebyla delší než dva měsíce a byla tak zachována maximální čerstvost.

Chakoshi

Japonské čaje » Matcha | Čajové potřeby
Chakoshi
Speciální sítko k prosátí čaje Matcha před jeho přípravou při japonském čajovém obřadu. Cena za jeden kus.
790.00 Kč

Chashaku

Japonské čaje » Matcha | Čajové potřeby
Chashaku
Chashaku [čašaku] je bambusová lžička pro správné odměření matchy, která nesmí chybět u žádného japonského čajového obřadu.
90.00 Kč

Matcha 40g

Japonské čaje » Matcha | Specialitky
Matcha 40g
Čerstvě mletá Matcha vhodná pro každodenní popíjení nebo například jako přísada při pečení různého sladkého pečiva. Stačí přidat lžičku a pečivo bude zbarvené krásně do zelena a s lehkou chutí zeleného čaje. Přímo vybízí k různému experimentování. Cena za 40g balení.
245.00 Kč

Matcha 100g

Japonské čaje » Matcha
Matcha 100g
Čerstvě mletá Matcha vhodná pro každodenní popíjení nebo například jako přísada při pečení různého sladkého pečiva. Stačí přidat lžičku a pečivo bude zbarvené krásně do zelena a s lehkou chutí zeleného čaje. Přímo vybízí k různému experimentování. Cena za originální 100g balení.
575.00 Kč

Matcha Aya-no-mori

Čerstvé čaje 2019 | Japonské čaje » Matcha
Matcha Aya-no-mori
Japonský práškový čaj Matcha velice vysoké kvality. Čerstvě umleto! Stylové 40g balení v plechovce. Příprava: dvě lžičky (čašaku) práškového čaje Matcha zalijeme cca 1 dcl vody o teplotě cca 90 °C a za pomocí bambusové metličky (časen) našleháme až se nám na povrchu čaje vytvoří jemná hustá pěna.
480.00 Kč

Matcha Hatsumukashi

Čerstvé čaje 2019 | Japonské čaje » Matcha
Matcha Hatsumukashi
Práškový čaj výborné kvality. Čaj matcha je používán téměř výhradně při japonském čajovém obřadu, někdy se také, i když spíše vzácně, můžeme setkat s přípravou bez náležitých formalit a s jeho popíjením jako běžného nápoje. Vzhledem k vyváženému poměru sladké a nahořklé chuti, která je ovšem v dochuti patrnější je vhodný pro přípravu Usucha („řídký čaj“). Tento čaj doporučujeme nejen začátečníkům, ale nezklame i zkušenějšího matchofila. Čajové lístky byly sklizeny v okolí města Uji. Cena za 40g balení.
590.00 Kč

Matcha Miyako-no-shiro

Čerstvé čaje 2019 | Japonské čaje » Matcha
Matcha Miyako-no-shiro
Práškový čaj nejvyšší kvality. Čaj matcha je používán téměř výhradně při japonském čajovém obřadu, někdy se také, ikdyž spíše vzácně, můžeme setkat s přípravou bez náležitých formalit a s jeho popíjením jako běžného nápoje. Vzhledem vyváženému poměru sladké a nahořklé chuti je vhodný jak pro přípravu Usuča („řídký čaj“), tak Koiča („hustý čaj“) moderním způsobem. Tato matcha má velice delikátní, bohatou, nasládlou chuť s velmi mírnou svíravostí a dlouhým svěžím dozvukem. Cena za stylové 40g baleníčko.
880.00 Kč

Chawan M-1720

Japonské čaje » Matcha | Keramika
Chawan M-1720
Pouhé dva kusy skladem, ruční výroba, každý kus je originál. Přímý dovoz. Rozměry: 11,5 cm x 7,5 cm (průměr x výška).
780.00 Kč

Časen (Chasen)

Akční nabídka !!! | Japonské čaje » Matcha | Čajové potřeby
Časen (Chasen)
Bambusová metlička pro tradiční japonskou přípravu práškového čaje Matcha. Je ručně vyrobena tradičním postupem z vybraného kousku bambusu, rozštípaného na konci do bezpočtu tenounkých lístků. Tato metlička jich má konkrétně 80. Ve své jednoduchosti dokonale účinná, jistě Vám pomůže vyšlehat nejednu misku lahodného čaje do bohaté pěny.
390.00 Kč

Stojánek na Chasen

Japonské čaje » Matcha
Stojánek na Chasen
Pěkný bledězelený stojánek na bambusovou metličku (chasen) tzv. Kusenaoshi. Velmi vhodný pro odkládání vlhkého chasenu, kterému pomáhá schnout rychleji, udržet správný tvar a prodloužit životnost.
190.00 Kč

Kirishima Matcha Midori (bio)

Nové zboží | Čerstvé čaje 2019 | Organické čaje | Japonské čaje » Matcha
Kirishima Matcha Midori (bio)
Není nikdy jednoduché najít čaj matcha v organické podobě, s atributy sladkosti a chuti umami. Až nyní se na japonském ostrově Kjúšů našel farmář, jehož organické čaje tyto atributy splňují ve všech směrech. Nečekejte však nějak výraznou umami a ušlechtilou sladkost, kterou si užíváme u nejvyšších tříd konvenčních práškových čajů, ale čekejte decentní, příjemný čaj, který je tím nejlepším, co se nám v organické produkci podařilo objevit a užijte si čistou naturální chuť práškového čaje v podobě, která se blíží čajům, které se dělali před sto lety, před příchodem zemědělské chemie. Cena za 40g balení.
480.00 Kč
 
Stránky: | 1 |